Question

तेल बीज की तुलना में केनोला तेल को क्यों प्राथमिकता दी जाती है

• A. रेप तेल बीज की तुलना में केनोला तेल की बेहतर सुगंध होती है।
• B. केनोला तेल में इरूसिक अम्ल की सांद्रता कम होती है जो एक विषाक्तीय अस्वादिष्ठ यौगिक है। में
• C. केनोला तेल संतृप वसीय अम्लों में समृद्ध होते हैं।
• D. तेलबीज रेप तेल की तुलना में केनोला तेल का अधिक आसानी से परिवहन किया जा सकता है।

Answer 1

The Correct Option is B

सही विकल्प है (B): केनोला तेल में इरूसिक अम्ल की सांद्रता कम होती है जो एक विषाक्तीय अस्वादिष्ठ यौगिक है। में