संदूषित जल का उपयोग खाना बनाने में नहीं करना चाहिए क्योंकि संदूषित जल में हानिकारक बैक्टीरिया, रसायन, और अन्य हानिप्रद तत्व हो सकते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरे का कारण बन सकते हैं। यह जल विभिन्न बैक्टीरिया, वायरस, और कीटाणुओं से युक्त हो सकता है, जो खाद्य पदार्थों में मिलकर खाद्य विषाक्तता का कारण बन सकते हैं। खाद्य विषाक्तता से स्वास्थ्य पर गंभीर प्रभाव पड़ सकते हैं, जैसे उल्टी, दस्त, बुखार, और अन्य पाचन समस्याएँ।
इसके विपरीत, पौधों में पानी देना और गाड़ी धोना में संदूषित जल का उपयोग कम हानिकारक हो सकता है। पौधों को पानी देने से रसायन और बैक्टीरिया का असर केवल मिट्टी तक सीमित रहता है, और गाड़ी धोने से भी जल की किसी विशेष हिस्से में कोई बड़ा प्रभाव नहीं पड़ता। हालांकि, इन कार्यों में भी यदि जल में अत्यधिक हानिकारक रसायन हों, तो यह पर्यावरणीय असंतुलन का कारण बन सकता है, लेकिन फिर भी यह खाना बनाने में उपयोग करने की तुलना में कम खतरनाक होता है।
इसलिए, खाना बनाने के लिए हमेशा स्वच्छ और सुरक्षित जल का उपयोग करना चाहिए, ताकि स्वास्थ्य से जुड़े जोखिमों से बचा जा सके।