Question

दिए गए मिट्टी के नमूनें $E_1$ तथा $E_2$ में जल धारण क्षमता (Water Holding Capacity, WHC) की तुलना करें। 
$E_1$ = गमले की मिट्टी (Pot soil), $E_2$ = मैदान की मिट्टी (Field soil) 
 

Hint:

WHC बढ़ती है: क्ले & जैविक पदार्थ से; घटती है: रेतीले कणों से। तुलना करते समय दोनों नमूनों के लिए समान द्रव्यमान और एक जैसी संतृप्ति अवधि रखें।

Answer 1

Step 1: सिद्धांत (Principle).
जल धारण क्षमता वह अधिकतम जल प्रतिशत है जिसे मिट्टी गुरुत्वाकर्षण के विरुद्ध अपने रोमछिद्रों में रोक कर रख सकती है, जब मुक्त जल निकल चुका हो।

Step 2: आवश्यक सामग्री.
फनल & फिल्टर पेपर/जालीदार कपड़ा, 100\,mL मापक सिलिंडर, बीकर, ओवन ($105^\circ$C), विश्लेषण तुला, रबर-बैंड/क्लिप।

Step 3: प्रक्रिया (प्रत्येक नमूने के लिए अलग-अलग).
(1) हवा-सूखी और 2\,mm चालनी से छनी मिट्टी लें।
(2) तौले हुए फिल्टर पेपर/कपड़े ($W_f$) को फनल पर रखें। 20–25\,g मिट्टी जोड़ें; कुल वज़न = $W_{1}$ (फिल्टर+गीली मिट्टी)।
(3) धीरे-धीरे डिस्टिल्ड जल डालें जब तक मिट्टी पूर्णतः संतृप्त न हो जाए और नीचे से टपकना बंद हो जाए (लगभग 30–60 मिनट बाद)।
(4) संतृप्त नमूने का वज़न लें = $W_{s}$ (फिल्टर सहित)।
(5) अब नमूने को $105^{\circ}$C ओवन में 18–24 घंटे सुखाएँ; डेसिकेटर में ठंडा कर वज़न लें = $W_{d}$.

Step 4: गणना.
सूखी मिट्टी का वास्तविक वज़न: $W_{\text{soil}} = W_{d} - W_{f}$
संतृप्त मिट्टी में जल का वज़न: $W_{\text{water}} = (W_{s} - W_{f}) - W_{\text{soil}}$
\[ %\ \text{WHC} = \frac{W_{\text{water}}}{W_{\text{soil}}} \times 100 \] इसी प्रकार $E_1$ और $E_2$ की WHC निकालें।

Step 5: सारणी/रिपोर्ट टेम्पलेट.
\[\begin{array}{|c|c|c|c|c|} \hline Sample & $W_{\text{soil}}$ (g) & $W_{\text{water}}$ (g) & %WHC & Remark \\ \hline \text{$E_1$ (Pot soil)} & \text{\phantom{00}} & \text{\phantom{00}} & \text{\phantom{00}} \\ \hline \text{$E_2$ (Field soil)} & \text{\phantom{00}} & \text{\phantom{00}} & \text{\phantom{00}} \\ \hline \end{array}\]

Step 6: निष्कर्ष (Comparison).
जिस नमूने की %WHC अधिक होगी, वह सूक्ष्म कणिकाओं (silt/clay), जैविक पदार्थ और अच्छी संरचना वाला होगा। प्रायः गमले की मिट्टी (यदि उसमें कम्पोस्ट/पीट मिला हो) की WHC, मैदान की सामान्य मिट्टी से अधिक पाई जाती है; परंतु यह वास्तविक डेटा पर निर्भर करेगा—तालिका में प्राप्त मानों के आधार पर निष्कर्ष लिखें।