निम्नलिखित में से कौन-सा प्रतिबंध एन्जाइम नहीं है ?
Step 1: Restriction enzymes.
EcoRI, BamHI, HindIII सभी restriction endonucleases हैं, जो DNA को specific sites पर काटते हैं।
Step 2: Pectinase का कार्य.
Pectinase एक enzyme है जो plant cell wall के pectin को तोड़ता है, DNA cut करने का काम नहीं करता।
Step 3: निष्कर्ष.
सही उत्तर है (D) पेक्टिनेज, क्योंकि यह restriction enzyme नहीं है।